抱っこクッキー / 型抜きクッキー

t・rose @cook_40107959
ナッツを抱っこしているメープル味の うさぎ&くまの抱っこクッキー♡焼いた後にチョコペンで顔を書くと可愛さupします♪
このレシピの生い立ち
うさぎの抱っこクッキーを作りたかったので。くまの型に耳だけ付け足しました。
抱っこクッキー / 型抜きクッキー
ナッツを抱っこしているメープル味の うさぎ&くまの抱っこクッキー♡焼いた後にチョコペンで顔を書くと可愛さupします♪
このレシピの生い立ち
うさぎの抱っこクッキーを作りたかったので。くまの型に耳だけ付け足しました。
作り方
- 1
バター・卵・メープルを常温に。
- 2
バターは、練れるくらい(マヨネーズくらい)の状態にする。
堅ければ、数秒様子見ながらレンジで少しだけ溶かす。 - 3
バターにメープルを少しずつ加えながらよく混ぜる。(10分くらい)ふわふわ状態になるまで。
- 4
卵を加えて混ぜる。
- 5
粉類をふるって 全体がまとまるまで混ぜる。
- 6
麺棒で5mmくらいの厚さに伸ばし、薄力粉(分量外)を つけた型で抜いて 天板に並べる。
- 7
オーブンを170度で余熱する。
- 8
クッキーにお好きなナッツを乗せ、手で抱っこするようにくっつけたら、170度で12分焼く。
- 9
焼き上がり、冷ましてからチョコペンで顔を書くと完成♡
コツ・ポイント
甘さは かなり控えめです。全体が柔らかすぎてまとまらない場合、少し薄力粉を足して下さい。足しすぎると粉っぽくなります。私もまだ分量調整中のレシピなので、完璧ではありませんが見た目は可愛く完成しました(*^^*)
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