介護食【簡単フローズンヨーグルト】

ゆにしあ
ゆにしあ @cook_40244392

夏や食欲がないときにぴったり。さわやかで、果物の味がたつ簡単なデザートです。
このレシピの生い立ち
噛む・飲み込む力が弱くなっても、栄養バランスが良い食事を食べたい!食べさせたい!という要望にお答えして生まれたレシピです。
シニアの方でも食べやすく、少量ずつ簡単に作れることがポイント!
シニアの方向けの料理教室などでも人気のレシピです。

介護食【簡単フローズンヨーグルト】

夏や食欲がないときにぴったり。さわやかで、果物の味がたつ簡単なデザートです。
このレシピの生い立ち
噛む・飲み込む力が弱くなっても、栄養バランスが良い食事を食べたい!食べさせたい!という要望にお答えして生まれたレシピです。
シニアの方でも食べやすく、少量ずつ簡単に作れることがポイント!
シニアの方向けの料理教室などでも人気のレシピです。

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材料

2人分
  1. ヨーグルト 120g
  2. お好きな果物 60g
  3. はみちつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    果物は1㎝角に切っておきます。

  2. 2

    ヨーグルト、果物、はちみつを軽く混ぜます。はちみつを加えず、お好みで果物の甘さだけでもおいしく召し上がれます。

  3. 3

    冷凍庫で冷やし固めます。

コツ・ポイント

飲み込みがしにくい方は、キウイフルーツや桃などの果肉のやわらかい果物やジャムなどがオススメです。
何度か混ぜて、凍らせてを繰り返すとより滑らかでおいしくなります。

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