大根とみょうがの茎煮

大根とみょうがの茎煮-レシピのメイン写真

大根とみょうがの茎煮

ゆうちゃろさん @cook_40270769

難しいことはなし！
簡単においしくしたい☆
このレシピの生い立ち
大根が余っていたのでシンプルに美味しい煮物が食べたくて作りました♪

みょうがの茎は、スーパーで大量に売っていた為初めて使ってみました(*^o^*)

難しいことはなし！
簡単においしくしたい☆
このレシピの生い立ち
大根が余っていたのでシンプルに美味しい煮物が食べたくて作りました♪

みょうがの茎は、スーパーで大量に売っていた為初めて使ってみました(*^o^*)

もっと読む

大根とみょうがの茎煮

ゆうちゃろさん @cook_40270769

難しいことはなし！
簡単においしくしたい☆
このレシピの生い立ち
大根が余っていたのでシンプルに美味しい煮物が食べたくて作りました♪

みょうがの茎は、スーパーで大量に売っていた為初めて使ってみました(*^o^*)

難しいことはなし！
簡単においしくしたい☆
このレシピの生い立ち
大根が余っていたのでシンプルに美味しい煮物が食べたくて作りました♪

みょうがの茎は、スーパーで大量に売っていた為初めて使ってみました(*^o^*)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

一人分

大根 1/3
みょうがの茎お好きな量
＊醤油大さじ2
＊みりん大さじ1
＊料理酒大さじ1
お水 200ml
かつお節ミニパック1袋
すりおろした生姜お好きな量

レシピを保存

作り方

1

大根を約2cm角に切ってから、皮を向く。
この間に、お水を鍋に入れて沸騰させておく。
2

沸騰したお鍋に大根を入れ、茹でる。
茹でている最中にみょうがの茎を千切りに切り、生姜もすっておく。
3

大根が柔らかくなるまで茹でたら、
かつおぶしを入れ、2分さらに茹でる。
4

＊の材料を入れてさらに5分程煮る。
5

みょうがの茎とすりおろした生姜を入れ、かきまぜ、さらに煮る。
6

汁がほとんど大根に染み込んだら、完成☆

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ゆうちゃろさん

ゆうちゃろさん @cook_40270769

2014/06/19 01:37に公開

似たレシピ

その他のレシピ