パン生地はHBで捏ねます。

捏ねあがった生地をなるべく四角に延ばし
チーズを広げます。

チーズを巻き込むように巻き、
8等分ににカットします。

切り口を上にし、紙カップやアルミカップにのせて、ドライバジルを散らし二次発酵。時間は室温状態で見極めます。

190℃に予熱したオーブンで20分焼き、出来上がり。