簡単♡早うまお手軽♡ガパオライス
ムーーーミン。 @cook_40270826
本格的なのに簡単( ･∀･)b おしゃれで美味しいから料理上手に思われるガパオライス様です。
このレシピの生い立ち
育てているバジルの消費が追いつかなくって簡単なガパオライスをよくつくって人に食べさせています┏( .-. ┏ ) ┓
簡単♡早うまお手軽♡ガパオライス
本格的なのに簡単( ･∀･)b おしゃれで美味しいから料理上手に思われるガパオライス様です。
このレシピの生い立ち
育てているバジルの消費が追いつかなくって簡単なガパオライスをよくつくって人に食べさせています┏( .-. ┏ ) ┓
アプリでひらく作り方
- 1
さきに半熟(重要！)の目玉焼きを作ってお皿によけておく。
- 2
パプリカたまねぎが定番ですが他の野菜いれてもうまい。今回は安かったので牛豚ミンチですがもちろん鶏ひき肉でも。お好みでどぞ
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- 3
野菜は大きめにカット。バジルはちぎるのでそのまま。
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- 4
油(分量外)で野菜を炒める。
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- 5
☆マークをすべていれてさらに炒める。調味料は目分量なので正確に測ってません(°д°)味濃いめなら少量でもご飯がすすみます
- 6
ひき肉をいれて炒める。塩コショウで味を整える。
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- 7
バジルをちぎっていれてから軽く炒めて完成。
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- 8
熱々ごはんの上にのせて、さらに目玉焼きトッピング！目玉焼きを割って黄身を絡めて食べてください♡
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コツ・ポイント
みじん切りの方が食べやすいのかもですが食感を残したくて野菜を大きめに切っています。
大人数で集まるときは大きなお皿にまとめて作ってシェアするのが楽ちんです。
にんにくをたっぷり入れたいのですがランチに食べることが多いのでいれてませんorz
つくれぽ
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