アプリでひらく作り方
- 1
瓶いっぱいに苺を入れて、麺棒などで搗いて半分程つぶす。
- 2
きっちり蓋を閉めて、野菜室に１０日ほど入れ、気泡が見えてきたら室温に戻して、2、３日様子を見る。
- 3
しゅわしゅわが見え出したら、そっと蓋を開けてみる。プシュー！！と空気がでてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
ウエダ家の方法を参考に作っています。瓶は一応熱湯消毒して使っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072155
瓶いっぱいに苺を入れて、麺棒などで搗いて半分程つぶす。
きっちり蓋を閉めて、野菜室に１０日ほど入れ、気泡が見えてきたら室温に戻して、2、３日様子を見る。
しゅわしゅわが見え出したら、そっと蓋を開けてみる。プシュー！！と空気がでてきたら出来上がり。
ウエダ家の方法を参考に作っています。瓶は一応熱湯消毒して使っています。
