海鮮かたやきそば~＊お酢が決めて！
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
ボリュームたっぷりでお酢をかけることで、さっぱりなのでパリパリ麺も美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
お酢をたっぷりかけたかたやきそばは、ちょっとしたおもてなしにもよく作ります！
昔叔母に、ごちそうになりそれから大好物になりました！
海鮮かたやきそば~＊お酢が決めて！
ボリュームたっぷりでお酢をかけることで、さっぱりなのでパリパリ麺も美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
お酢をたっぷりかけたかたやきそばは、ちょっとしたおもてなしにもよく作ります！
昔叔母に、ごちそうになりそれから大好物になりました！
作り方
- 1
ピーマン→千切り
玉ねぎ→千切り
にんじん→千切り
しいたけ→千切り
しめじ→房をわける
キャベツ→ざく切り - 2
豚肉→一口大に切る
なると→ななめ切り
フライパンにごま油を熱する。
にんじんを先に炒め、次に他の野菜も炒める。 - 3
肉、えび、ほたてもいれ、あわせ調味料と水を入れ、水溶き片栗粉でトロミをつけて、麺にかけて出来上がり！
- 4
好みで酢をかける！
おすすめは、ﾐﾂｶﾝ簡単酢or やさしいお酢をお試し下さい！
コツ・ポイント
炒めすぎるとくたくたに、野菜がなってしまうので、ちょっと固めで味をつけて、ください！
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