和風で食べることの多い厚揚げですが、たまには洋風で。意外にもバジルやチーズとも相性バッチリでしす。
このレシピの生い立ち
毎日お弁当を作っていると、どうしてもマンネリ化してしまいます。汁気の少ないもので目新しいものはないかと考えながら冷蔵庫を開けると目に飛び込んだのが厚揚げとチーズでした。