やわらか牛乳プリン
saitomiho @cook_40050776
混ぜて冷やすだけ、と簡単ですがやわらかさと砂糖の甘さを試行錯誤してこのレシピになりました。
このレシピの生い立ち
甘めでやわらかい牛乳プリンを作りたくて。
やわらか牛乳プリン
混ぜて冷やすだけ、と簡単ですがやわらかさと砂糖の甘さを試行錯誤してこのレシピになりました。
このレシピの生い立ち
甘めでやわらかい牛乳プリンを作りたくて。
作り方
- 1
ゼラチンをボールに入れ、お湯を注ぎ良く混ぜます。
- 2
牛乳、砂糖を入れてまた良く混ぜます。
- 3
カップにみかんを入れて、2を注ぎ冷やして完成！
コツ・ポイント
やわらかいものを作りたかったので、市販のゼラチンが一袋5gのところ、少し減らして作ってみました。
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