簡単 分厚い もちもち豆腐パンケーキ ♡

ハセ卍
ハセ卍 @cook_40272469

分厚いパンケーキで食べ応え抜群！
豆腐のおかげでもちもちです♡♡
このレシピの生い立ち
分厚くてもちもちのパンケーキが食べたくて、、！

簡単 分厚い もちもち豆腐パンケーキ ♡

ぽたゴン's cooksnap of when they made 簡単 分厚い もちもち豆腐パンケーキ ♡.
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豆腐のおかげでもちもちです♡♡
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材料

約３枚分
  1. ホットケーキミックス 200ｇ
  2. 豆腐 200ｇ
  3. 卵 1個
  4. (牛乳) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れて泡立て器で
    よーーーーーく混ぜる！
    ある程度どろどろになるまで！

  2. 2

    卵を加えて混ぜる

  3. 3

    HMを加えて混ぜ合わせる

    ※ この時点で結構
    粘りがあって固めなので
    １秒ほど牛乳を加えました

  4. 4

    両面 弱火で蓋をしながら
    じっっくり焼きます

  5. 5

    焼けました

  6. 6

    すごく膨らみました

    断面5〜6cmくらいかな？(適当)

  7. 7

    表面カリカリ中もちもちの
    パンケーキの出来上がりです！

コツ・ポイント

豆腐はよく潰さないと味に豆腐感が残ってしまいます、、
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