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*大根おろしで箸休め*
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*大根おろしで箸休め*-レシピのメイン写真

*大根おろしで箸休め*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

残り物が美味しい一品に。お好みの味付けでどうぞ。味付け無しでも甘くて美味しいですよ。(^^♪

このレシピの生い立ち
天ぷらに添える大根おろしがたくさん余ってしまい、捨てるのは勿体ないなあと。
「捨てないで*大根と人参の皮がおつまみに」(レシピID : 19733260)のアレンジで作ってみました。

残り物が美味しい一品に。お好みの味付けでどうぞ。味付け無しでも甘くて美味しいですよ。(^^♪

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天ぷらに添える大根おろしがたくさん余ってしまい、捨てるのは勿体ないなあと。
「捨てないで*大根と人参の皮がおつまみに」(レシピID : 19733260)のアレンジで作ってみました。

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*大根おろしで箸休め*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

残り物が美味しい一品に。お好みの味付けでどうぞ。味付け無しでも甘くて美味しいですよ。(^^♪

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天ぷらに添える大根おろしがたくさん余ってしまい、捨てるのは勿体ないなあと。
「捨てないで*大根と人参の皮がおつまみに」(レシピID : 19733260)のアレンジで作ってみました。

残り物が美味しい一品に。お好みの味付けでどうぞ。味付け無しでも甘くて美味しいですよ。(^^♪

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天ぷらに添える大根おろしがたくさん余ってしまい、捨てるのは勿体ないなあと。
「捨てないで*大根と人参の皮がおつまみに」(レシピID : 19733260)のアレンジで作ってみました。

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材料

  • 大根おろし 100g
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根おろしに片栗粉を加える。

    • *大根おろしで箸休め*作り方1写真
  2. 2

    1.をよくかき混ぜる。

    • *大根おろしで箸休め*作り方2写真
  3. 3

    ごま油を入れたフライパンを中火で温め、生地を大さじ1/2位ずつ流して両面を焦げ目がつくまで焼く。

    • *大根おろしで箸休め*作り方3写真
  4. 4

    焼けたらキッチンペーパーに乗せて油を切る。

    • *大根おろしで箸休め*作り方4写真

コツ・ポイント

生地を薄くするとカリカリに、厚めにするとモチモチになります。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2016/05/06 12:56に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

片栗粉 大根おろし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072971
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