ピーナッツバターブラマンジェ
kazusa70 @cook_40250620
ちょっと余ってるピーナッツバターでプディング
このレシピの生い立ち
ごまのブラマンジェを作ろうと思いましたが
練りごまがなかったのでピーナッツバターを
使用してみました。
ピーナッツバターブラマンジェ
ちょっと余ってるピーナッツバターでプディング
このレシピの生い立ち
ごまのブラマンジェを作ろうと思いましたが
練りごまがなかったのでピーナッツバターを
使用してみました。
作り方
- 1
鍋に材料（ゼラチン以外）を入れてよく混ぜる。
- 2
沸騰寸前で火を止めてゼラチンを入れて
よくまぜる。 - 3
鍋ごと冷水にあてて
とろみがついたら
容器に8分目まで
注ぐ。
コツ・ポイント
☆ピーナッツバター（砂糖なし）を使用の場合は
少しお砂糖を足してください。
☆鍋を冷水にあてた後、フードプロセッサーにかけ ると口当たりがなめらかになります。
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