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副菜お弁当や付け合わせにもマカロニサラダ
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副菜お弁当や付け合わせにもマカロニサラダ-レシピのメイン写真

副菜お弁当や付け合わせにもマカロニサラダ

クックL56FZO☆
クックL56FZO☆ @cook_40128741

らっきょうの甘味と酸味が絶妙にマッチ(’-’*)♪
このレシピの生い立ち
らっきょうが残っていたので入れてみたら美味しかった(〃∇〃)♪

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副菜お弁当や付け合わせにもマカロニサラダ

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クックL56FZO☆ @cook_40128741

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材料

2～3人分
  • フジッリ（マカロニ、ペンネでも） 150g
  • にんじん 2㎝程（千切りに）
  • ＊コーン お好みで
  • ＊枝豆 お好みで
  • ＊らっきょう 5〜10粒(みじん切り)
  • ＊ツナ缶 1缶(80g)オイルごと使用
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんとフジッリを一緒に茹でます。お湯を切ったら＊を混ぜ、塩、胡椒で味を整えます。

    • 副菜お弁当や付け合わせにもマカロニサラダ作り方1写真
  2. 2

    最後にゆで玉子を軽く混ぜて出来上がり♪今回は半熟にし過ぎたので混ぜずに添えてみました。

    • 副菜お弁当や付け合わせにもマカロニサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

ショートパスタは、ゆで時間を少し長めにして通常より軟らかくすると冷めても固くならずお弁当にも最適♪

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クックL56FZO☆
クックL56FZO☆ @cook_40128741
2018/02/14 12:38に公開

このレシピのキーワード

マカロニサラダ ツナ 枝豆 コーン にんじん らっきょう マカロニ 卵 ペンネ

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