下準備10分♪スイッチぽんで激旨パエリア
作業時間は、たったの10分(v^ー°)♪後はスイッチを入れるだけ☆誰でも簡単に美味しく出来ちゃう♪パーティーおもてなしに
このレシピの生い立ち
前菜～デザートまで凝った料理を作りたい♪でもそれってすごく大変(>_<) 簡単にお洒落で美味しい料理が作れないかなと思って文明の力をお借りしました(v^ー°)
下準備10分♪スイッチぽんで激旨パエリア
作業時間は、たったの10分(v^ー°)♪後はスイッチを入れるだけ☆誰でも簡単に美味しく出来ちゃう♪パーティーおもてなしに
このレシピの生い立ち
前菜～デザートまで凝った料理を作りたい♪でもそれってすごく大変(>_<) 簡単にお洒落で美味しい料理が作れないかなと思って文明の力をお借りしました(v^ー°)
アプリでひらく作り方
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海老は殻ごと背中を開き背わたを取ります。こうすると食べる時も楽♪（滑るので気を付けて!あればキッチンばさみの方が安全♪）
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無頭海老でもOKですが、有頭海老を使うと旨味が全然違います♪生魚コーナーのアルゼンチン海老が見た目、味、価格共にお勧め♪
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- 3
開いた背中にマジックソルトを振って5分程おきます。臭みが気になる方は一緒に白ワインを振って下さい。
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- 4
炊飯器に米を洗わずに入れ（長く水に浸けなければ軽く洗っても大丈夫です。）2合の目盛りまで水を入れたら＊を全て入れます。
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下味を付けた海老とあさり（冷凍のままでOK）を入れてスイッチぽん♪浸水させずに炊くことでパエリア独特のアルデンテ状に☆
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- 6
美味しそうに炊き上がりました♪パプリカは適当な大きさに切りレンジで1～2分加熱して盛り付けます。
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お皿に盛って出来上がり♪
昨年のクリスマスディナー(*^▽^*)☆簡単にお洒落で美味しい☆をテーマにしてみました♪ -
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ケーキはBiBiすみれさんのレシピを参考にしました♪ID18505521
簡単に出来て華やか(〃∇〃) -
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ケーキに飾ったバラのデコレーションレシピは、こちら♪レンジで簡単に作れます(^-^)
ID19728338 -
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スパゲッティーで簡単に出来るパスタパエリア♪レシピは、こちら
ID20172473 -
コツ・ポイント
☆あさりは砂抜き後すぐ使ってもOKですが一度冷凍すると旨味がグッとUP⤴️⤴️使う時は冷凍のままお鍋にポン♪
☆サフランを使う場合は先にお湯に浸け色を出して下さい。安価で使いやすいので私はターメリックを使っています。
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