簡単！オクラソテー

簡単！オクラソテー-レシピのメイン写真

簡単！オクラソテー

ペニーダ @cook_40050917

オイスターソースが決め手！
旨酸っぱいオクラ☆

夏の一品は、冷やしても旨っ！
このレシピの生い立ち
毎日たくさん収穫できるオクラをたくさん食べる方法として

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旨酸っぱいオクラ☆

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材料

オクラ 30本
☆醤油大さじ1
☆ダシ醤油（ビミサン）大さじ1/2
☆オイスターソース大さじ1
☆酢大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1
かつお節適宜
サラダ油大さじ1

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作り方

1
オクラはガクを取り、洗う
2
サラダ油を熱したフライパンでオクラを炒め、全体に火が通ったら、
3
あらかじめ混ぜ合わせておいた☆のタレを回しかけ、よく炒め合わせる。
4
全体に味がなじんだら火を止め、かつお節を振り、混ぜ合わせる。
5
盛り付けて完成！

コツ・ポイント

コツなし^ ^
しいていえば合わせダレをあらかじめ合わせておくくらい。
ダシ醤油なければ、普通のお醤油でOK！
その場合はお醤油8割量ね。

簡単過ぎて嬉♡

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ペニーダ @cook_40050917

2014/08/16 15:19に公開

週末Kitchenと動物とalfa romeoを愛するペニーダです。週末お料理Recipeの他、犬や猫などfunnyでniceな動物などを載せているfacebookにも遊びに来てね♪＜ペニーダの料理と動物と時々alfa romeo＞http://www.facebook.com/pennyda.kitchen

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