チョー簡単カレーコロッケ

キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743

ひき肉の色々お料理の素を使えばあっという間に出来ちゃう
フライパンで焼いてもOK
カレー粉入れなければ普通のコロッケ

このレシピの生い立ち
コロッケ大好きだけど、一から作ると以外と大変
何度も失敗重ねてやっと自分好みに出来ました
アレンジで自分好みにして下さいね

チョー簡単カレーコロッケ

ひき肉の色々お料理の素を使えばあっという間に出来ちゃう
フライパンで焼いてもOK
カレー粉入れなければ普通のコロッケ

このレシピの生い立ち
コロッケ大好きだけど、一から作ると以外と大変
何度も失敗重ねてやっと自分好みに出来ました
アレンジで自分好みにして下さいね

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材料

じゃがいも400g分
  1. じゃがいも(チンして) 400g
  2. ひき肉色々料理の素 200g
  3. カレー粉 10g
  4. パン粉 適量
  5. 一個
  6. 小麦粉 適量
  7. 揚げ油 適量
  8. 付け合わせの野菜 適量

作り方

  1. 1

    料理ID20301822
    50gのを今回は四個使いました

  2. 2

    ちんしたじゃがいもを粗めに潰します
    色々料理の素も1分位チンしておきます

  3. 3

    ひき肉の素にカレー粉入れて良くまぜます
    子供の場合は甘口のルーを少しチンして混ぜてもOK
    カレー粉の量はお好みで

  4. 4

    良く混ざったらじゃがいもに混ぜます

  5. 5

    あとは普通にコロッケ揚げる準備

  6. 6

    中温の油で揚げたら出来上がり
    パンに挟んでも美味しい❗
    茹で卵中に入れてもボリューミー

コツ・ポイント

カレー粉入れなければ普通のコロッケですがそのままで味付けは入りません
じゃがいもやひき肉カレー粉の量や潰し方はお好みでアレンジしてください
溶き卵に小麦粉10g位入れると付け安くなります
今回は120gが五個ですが作る量で材料決めてね

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