プラムジュース
花晴◎ @cook_40105924
プラム色がかわいい、甘いシロップです。
炭酸で割ってもさわやか!
このレシピの生い立ち
母の友人からいただいたのが美味しかったので、真似してみました〜!
プラムジュース
プラム色がかわいい、甘いシロップです。
炭酸で割ってもさわやか!
このレシピの生い立ち
母の友人からいただいたのが美味しかったので、真似してみました〜!
作り方
- 1
プラムのヘタをとり、洗ったら、水気をよく拭き取る
- 2
氷砂糖→プラム→氷砂糖→プラム→氷砂糖と重ねていく。上下が氷砂糖になるように。
- 3
お酢を加え、瓶をゴロゴロ転がし、お酢がプラムにまんべんなくかかるようにする。
1週間は日に2回くらい、ゴロゴロ転がす。 - 4
1ヶ月くらいで出来上がり!
プラムを取り出します。←ジャムになります!(ID:17904055)
水や炭酸で割ってどうぞ! - 5
トップ10入り、ありがとうございます‼︎
- 6
「すもも」でも!
ありがとうございます♪ - 7
「プラムジュース」でも!
いろいろ検索ありがとうございます♪
コツ・ポイント
出来上がりはお酢の酸味はほとんど残りません。
お酢は殺菌になるので、まんべんなくプラムにかけることが大切です!
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