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プラムジュース-レシピのメイン写真

プラムジュース

花晴◎
花晴◎ @cook_40105924

プラム色がかわいい、甘いシロップです。
炭酸で割ってもさわやか!

このレシピの生い立ち
母の友人からいただいたのが美味しかったので、真似してみました〜!

プラム色がかわいい、甘いシロップです。
炭酸で割ってもさわやか!

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花晴◎
花晴◎ @cook_40105924

プラム色がかわいい、甘いシロップです。
炭酸で割ってもさわやか!

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母の友人からいただいたのが美味しかったので、真似してみました〜!

プラム色がかわいい、甘いシロップです。
炭酸で割ってもさわやか!

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材料

  1. プラム 2㎏
  2. 氷砂糖 800g〜1㎏
  3. 酢 150cc
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作り方

  1. 1

    プラムのヘタをとり、洗ったら、水気をよく拭き取る

  2. 2

    氷砂糖→プラム→氷砂糖→プラム→氷砂糖と重ねていく。上下が氷砂糖になるように。

    • プラムジュース作り方2写真
  3. 3

    お酢を加え、瓶をゴロゴロ転がし、お酢がプラムにまんべんなくかかるようにする。
    1週間は日に2回くらい、ゴロゴロ転がす。

    • プラムジュース作り方3写真
  4. 4

    1ヶ月くらいで出来上がり!
    プラムを取り出します。←ジャムになります!(ID:17904055)
    水や炭酸で割ってどうぞ!

    • プラムジュース作り方4写真
  5. 5

    トップ10入り、ありがとうございます‼︎

    • プラムジュース作り方5写真
  6. 6

    「すもも」でも!
    ありがとうございます♪

    • プラムジュース作り方6写真
  7. 7

    「プラムジュース」でも!
    いろいろ検索ありがとうございます♪

    • プラムジュース作り方7写真

コツ・ポイント

出来上がりはお酢の酸味はほとんど残りません。
お酢は殺菌になるので、まんべんなくプラムにかけることが大切です!

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花晴◎
花晴◎ @cook_40105924
2016/06/26 01:55に公開

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