バターを電子レンジで様子を見ながら完全に溶かす。

ボールに強力粉、砂糖、溶かしたバターを入れて、手やボールに生地がくっつかなくなるまでこねる。

チョコやココアなどお好みで一緒に混ぜる。

生地を3～4mmくらいに伸ばして型ぬきをする。
(この時オーブンを180度にあたためておく)

180度にあたためたオーブンで12分ほど焼く。
(まだ生焼けだったら2分くらい追加して焼く)