作り方
- 1
水菜は２ｃｍくらいの食べやすいサイズに切る。
- 2
大根は薄切りにして塩(分量外)を振っておく。
しんなりしたら、水分をよく絞っておく。 - 3
①と②と調味料を全て混ぜて、出来上がりです。
コツ・ポイント
■大根の塩味の具合をみて、塩昆布で全体の塩加減を調整してください。
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水菜は２ｃｍくらいの食べやすいサイズに切る。
大根は薄切りにして塩(分量外)を振っておく。
しんなりしたら、水分をよく絞っておく。
①と②と調味料を全て混ぜて、出来上がりです。
■大根の塩味の具合をみて、塩昆布で全体の塩加減を調整してください。
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