パイ生地で簡単!カスタードタルト

バジリル
バジリル @cook_40089809

冷凍パイシート、市販のカスタードクリームの素、ジャムを使った簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
簡単にタルトっぽいのが作りたくて。
カスタードの下にフルーツを敷くもよし、カスタードの上にジャムではなくスライスしたフルーツを並べるもよし!
アレンジ自由自在です!

パイ生地で簡単!カスタードタルト

冷凍パイシート、市販のカスタードクリームの素、ジャムを使った簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
簡単にタルトっぽいのが作りたくて。
カスタードの下にフルーツを敷くもよし、カスタードの上にジャムではなくスライスしたフルーツを並べるもよし!
アレンジ自由自在です!

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材料

18cm型
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. カスタードクリームの素 1袋
  3. 牛乳 200cc
  4. お好きなジャム 適量
  5. みりん 適量

作り方

  1. 1

    ★準備★冷凍パイシートを冷凍庫から出し、材料を揃える。

  2. 2

    カスタードクリームを袋の指示通り作る。材料に牛乳200ccと明記しましたが、使うカスタードクリームの素により違います。

  3. 3

    型に分量外の油を塗る。2枚繋げたパイシートを型に貼り付ける。はみ出た所は切り落とし、底にフォークで穴をあける。

  4. 4

    型に敷いたパイシートにはけなどでみりんを塗る

  5. 5

    200℃に余熱したオーブンで15分焼く。焼き上がりは生地が膨らんでいます。

  6. 6

    フチを残してスプーン等でつぶします。

  7. 7

    生地が冷めたらカスタードクリームを詰めます。

  8. 8

    カスタードの上にジャムを塗り冷蔵庫でしっかり冷やす。今回はイチゴジャムを使用しました。

  9. 9

    これはカスタードクリームを入れる前にスライスしたバナナを敷き詰めています。

コツ・ポイント

出来上がり冷蔵庫でしっかり冷やすと、切り分けやすく、食べた時もおいしいです!

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