チーズとバジル✿タバスコケチャップライス
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
バジルが香るチーズとろける卵の簡単ケチャップライスです。タバスコを加えてピリッと辛みを効かせました。
このレシピの生い立ち
庭のバジルが生い茂ってきたので、香りを活かしてお手軽ボリュームのあるご飯ものを作ってみました。
チーズとバジル✿タバスコケチャップライス
バジルが香るチーズとろける卵の簡単ケチャップライスです。タバスコを加えてピリッと辛みを効かせました。
このレシピの生い立ち
庭のバジルが生い茂ってきたので、香りを活かしてお手軽ボリュームのあるご飯ものを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、バジルの葉とスライスチーズをちぎって加える。
-
- 2
玉ねぎはみじん切りに、ウインナーは輪切りする。冷ご飯は軽くレンジで温めておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、1を加えて混ぜ、半熟で一旦取り出す。（チーズは、溶けていなくてもいいです）
-
- 4
フライパンにサラダ油を加え、玉ねぎとウインナーを炒める。ケチャップとタバスコを加えご飯を投入し炒め合わせる。
- 5
塩コショウして卵を戻しいれたら火から下ろす。ざっと混ぜ皿に移してパルメザンチーズを振る。お好みでタバスコを振る(分量外)
コツ・ポイント
ウインナーは、とり肉でも代用可。チーズは余熱で溶けるので、卵を半熟で取り出してください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074239
