ブロッコリーとハムのこんがりチーズ焼き
Doshi @cook_40056117
少量の生クリームとオリーブオイルが美味しさを引き立たせてくれます。
コクをアップしたい時は、マヨネーズも少し入れてね。
このレシピの生い立ち
生クリームが少し余っていました。
グラタンよりカロリーが少ないものを。と考えました。
ブロッコリーとハムのこんがりチーズ焼き
少量の生クリームとオリーブオイルが美味しさを引き立たせてくれます。
コクをアップしたい時は、マヨネーズも少し入れてね。
このレシピの生い立ち
生クリームが少し余っていました。
グラタンよりカロリーが少ないものを。と考えました。
作り方
- 1
ハムは細切り、ブロッコリーは茹でておく。
-
- 2
生クリームと塩コショウを振り、ざっくり混ぜます。
-
- 3
グラタン皿にオリーブオイルをタラタラ〜と入れる。
-
- 4
その上にのせます。
-
- 5
粗挽きコショウをパッパとかけます。
-
- 6
とろけるチーズをお好きなだけどうぞ。
トースターで焼くと…。 -
- 7
こんがりとしたチーズ焼きの完成。
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