なんて美味しいの！HBでさつまいも餅

Name: なんて美味しいの！HBでさつまいも餅
Yield: 二合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち米 280g; 水 200cc; 塩 お好みで; さつまいも 小１本; 餅とり粉(片栗粉) 適宜; 手につける水 適宜

ももちゃのいえ @cook_40055303

アレンジ餅。さつまいも下茹でなし！一緒に入れるだけで、こんなに簡単においしいおもちが！マクロビーガンのおやつなごはん
このレシピの生い立ち
残っていた小さなさつまいもを思い出し。。おもちも食べたいから一緒にしちゃえ～☆と試しにイン。手間無くおいしいお餅が出来上がって感激！

なんて美味しいの！HBでさつまいも餅

ももちゃのいえ @cook_40055303

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材料

二合分

もち米 280g
水 200cc
塩お好みで
さつまいも小１本
餅とり粉(片栗粉) 適宜
手につける水適宜

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作り方

1

さつまいもを1cmよりも小さく刻む。水に塩を溶かしておく。
餅米(五分搗き)、サツマイモ、水の順にHBのケースに入れる。
2

スイッチオン！HBの手順に従って出来上がりを待って。
3

搗きあがったら、手に水をつけてお餅を千切り、餅とり粉を広げたバット等に分ける。

コツ・ポイント

さつまいもは下茹でせずに入れるので、小さく切った方がいいです。自然栽培のお芋なので皮は剥かずに入れています。お好きな塩加減にしてくださいね。餅米は、家で玄米から精米しました。

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つくれぽ

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ももちゃのいえ @cook_40055303

2018/01/28 06:10に公開

健康上の理由から菜食生活になり、早23年が過ぎました☆昔も今も食いしん坊は変わらず、思いつき創作料理中心です。化学調味料や砂糖や電子レンジは使わず、自然の味、素材の美味しさを楽しんでいます♪荒削りで、かなりテキトー＆目分量のため、表示分量は目安程度に「＾＾；アイデアが参考になれば幸いです。写真が酷過ぎてお恥ずかしい＞＜；どなたか綺麗に撮ってくださーい！料理が可哀想すぎるｗ

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