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なんて美味しいの!HBでさつまいも餅
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なんて美味しいの!HBでさつまいも餅-レシピのメイン写真

なんて美味しいの!HBでさつまいも餅

ももちゃのいえ
ももちゃのいえ @cook_40055303

アレンジ餅。さつまいも下茹でなし!一緒に入れるだけで、こんなに簡単においしいおもちが!マクロビーガンのおやつなごはん
このレシピの生い立ち
残っていた小さなさつまいもを思い出し。。おもちも食べたいから一緒にしちゃえ~☆と試しにイン。手間無くおいしいお餅が出来上がって感激!

アレンジ餅。さつまいも下茹でなし!一緒に入れるだけで、こんなに簡単においしいおもちが!マクロビーガンのおやつなごはん
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なんて美味しいの!HBでさつまいも餅

ももちゃのいえ
ももちゃのいえ @cook_40055303

アレンジ餅。さつまいも下茹でなし!一緒に入れるだけで、こんなに簡単においしいおもちが!マクロビーガンのおやつなごはん
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残っていた小さなさつまいもを思い出し。。おもちも食べたいから一緒にしちゃえ~☆と試しにイン。手間無くおいしいお餅が出来上がって感激!

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材料

二合分
  1. もち米 280g
  2. 水 200cc
  3. 塩 お好みで
  4. さつまいも 小1本
  5. 餅とり粉(片栗粉) 適宜
  6. 手につける水 適宜
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1cmよりも小さく刻む。水に塩を溶かしておく。
    餅米(五分搗き)、サツマイモ、水の順にHBのケースに入れる。

  2. 2

    スイッチオン!HBの手順に従って出来上がりを待って。

  3. 3

    搗きあがったら、手に水をつけてお餅を千切り、餅とり粉を広げたバット等に分ける。

コツ・ポイント

さつまいもは下茹でせずに入れるので、小さく切った方がいいです。自然栽培のお芋なので皮は剥かずに入れています。お好きな塩加減にしてくださいね。餅米は、家で玄米から精米しました。

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ももちゃのいえ
ももちゃのいえ @cook_40055303
2018/01/28 06:10に公開
健康上の理由から菜食生活になり、早23年が過ぎました☆昔も今も食いしん坊は変わらず、思いつき創作料理中心です。化学調味料や砂糖や電子レンジは使わず、自然の味、素材の美味しさを楽しんでいます♪荒削りで、かなりテキトー&目分量のため、表示分量は目安程度に「^^;アイデアが参考になれば幸いです。写真が酷過ぎてお恥ずかしい><;どなたか綺麗に撮ってくださーい!料理が可哀想すぎるw
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