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簡単おつまみ！きゅうりの梅肉和え
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簡単おつまみ！きゅうりの梅肉和え-レシピのメイン写真

簡単おつまみ！きゅうりの梅肉和え

malicook
malicook @cook_40253919

梅干しでさっぱりの夏にぴったりな一品です！
梅干しはクエン酸豊富で疲労回復にも効果あり！
このレシピの生い立ち
採れたてのきゅうりをいただいたので！

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梅干しはクエン酸豊富で疲労回復にも効果あり！
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梅干しでさっぱりの夏にぴったりな一品です！
梅干しはクエン酸豊富で疲労回復にも効果あり！
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採れたてのきゅうりをいただいたので！

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 梅干し 1個
  3. かつお節 適量
  4. しょう油 小さじ1/2
  5. ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗ってヘタを取り、縦半分に切ってから食べやすい大きさに切る
    ※後で叩くので大きめの方がいいです

    • 簡単おつまみ！きゅうりの梅肉和え作り方1写真
  2. 2

    梅干しの種を取り細かくしたらきゅうりと調味料を全て袋に入れる

    • 簡単おつまみ！きゅうりの梅肉和え作り方2写真
  3. 3

    袋の蓋を閉じて綿棒等で叩く

  4. 4

    器に盛り付けて完成！

    • 簡単おつまみ！きゅうりの梅肉和え作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりを叩くことで味がよく馴染みます。

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malicook
malicook @cook_40253919
2016/06/25 09:44に公開

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