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豚ヒレ ヘルシーパン粉焼き
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豚ヒレ ヘルシーパン粉焼き-レシピのメイン写真

豚ヒレ ヘルシーパン粉焼き

Septemberr
Septemberr @cook_40136975

簡単だし、油で揚げるよりもヘルシーで柔らかくなりました
お弁当にも◎おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
柔らかなヒレ肉を簡単に食べたくて
覚え書きです

簡単だし、油で揚げるよりもヘルシーで柔らかくなりました
お弁当にも◎おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
柔らかなヒレ肉を簡単に食べたくて
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豚ヒレ ヘルシーパン粉焼き

Septemberr
Septemberr @cook_40136975

簡単だし、油で揚げるよりもヘルシーで柔らかくなりました
お弁当にも◎おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
柔らかなヒレ肉を簡単に食べたくて
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簡単だし、油で揚げるよりもヘルシーで柔らかくなりました
お弁当にも◎おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
柔らかなヒレ肉を簡単に食べたくて
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材料

  • 豚ヒレ肉 300〜500g
  • 酒 小さじ1
  • 塩 約小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • パン粉 約大さじ4
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作り方

  1. 1

    豚ヒレを斜めに切り、叩く
    酒をまぶして塩を振る
    ポリ袋やジップロックに入れて冷蔵庫で半日くらい(2時間でも大丈夫でした)

  2. 2

    肉にマヨネーズを塗り、パン粉とパルメザンチーズを混ぜたものを両面よくまぶす

    マヨを袋に入れて揉むと時短

    • 豚ヒレ ヘルシーパン粉焼き作り方2写真
  3. 3

    魚焼きグリルパンで弱火7分ほど焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

叩く棒がなく、包丁の肢を代用(危険w
お酒が多いとにおいが残りますのでご注意
焼き加減を見ながら

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Septemberr
Septemberr @cook_40136975
2018/01/25 09:56に公開

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