ネギたっぷり！トマトとしらすの冷たい素麺
YUKIKI☆ @cook_40050658
たっぷりネギも味しみしっとり～ペロリと食べれちゃう♪
2015/5/6 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
ネギをたっぷり食べたくて。
残暑が厳しいので、相性の良い食材を使ってさっぱりした主食にしました。
ネギたっぷり！トマトとしらすの冷たい素麺
たっぷりネギも味しみしっとり～ペロリと食べれちゃう♪
2015/5/6 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
ネギをたっぷり食べたくて。
残暑が厳しいので、相性の良い食材を使ってさっぱりした主食にしました。
作り方
- 1
トマトは小さく角切りにして素麺以外のすべての材料をボウルに入れて軽く混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 2
20分～30分程冷やす。こんな感じで水分が出ていればOKです。
-
- 3
素麺を茹でて水洗いをして、しっかり水分を切って２に混ぜて出来上がり。
-
- 4
中京テレビのクレママでレシピ紹介されました〜♪実際作って試食して頂きました♡
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コツ・ポイント
ネギは後混ぜではなく、初めに混ぜてしっとりさせています。
青葱の小口切りはパックで売っているモノを使っています。
写真は最後に青葱をのせています。
しらすの塩分により調味料調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074697
