ホテルで食べる様なモーニングセット♪
翼only @cook_40075374
あれを入れるだけで…まるで高級感あふれるレストランやホテルで食べてる様なスクランブルエッグになります♪モーニングにどうぞ
このレシピの生い立ち
昔 ちょっと高級なお洒落なお店でバイトしていたんですが、そこのモーニングにつけていたスクランブルエッグなんですが超美味しくて…もう、お店はないので再現してみました♪
ホテルで食べる様なモーニングセット♪
あれを入れるだけで…まるで高級感あふれるレストランやホテルで食べてる様なスクランブルエッグになります♪モーニングにどうぞ
このレシピの生い立ち
昔 ちょっと高級なお洒落なお店でバイトしていたんですが、そこのモーニングにつけていたスクランブルエッグなんですが超美味しくて…もう、お店はないので再現してみました♪
作り方
- 1
卵にキューピーからしマヨネーズ小１を加え よく混ぜます。
-
- 2
フライパンに
バターを引きスクランブルエッグを作ります。 -
- 3
８割火を通して余熱でふんわりと火を通します。完全に焼かず とろりとした状態で
風味豊かな絶品スクランブルの出来上がり♪
コツ・ポイント
スクランブルエッグは８割火を通して 残りは余熱で火を通して下さいね♡完全に焼かずに とろりとした感じがいい感じです♪
からしマヨネーズだから風味が引き立ちます♡
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クック3OP810☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074726
