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ホテルで食べる様なモーニングセット♪
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ホテルで食べる様なモーニングセット♪-レシピのメイン写真

ホテルで食べる様なモーニングセット♪

翼only
翼only @cook_40075374

あれを入れるだけで…まるで高級感あふれるレストランやホテルで食べてる様なスクランブルエッグになります♪モーニングにどうぞ
このレシピの生い立ち
昔 ちょっと高級なお洒落なお店でバイトしていたんですが、そこのモーニングにつけていたスクランブルエッグなんですが超美味しくて…もう、お店はないので再現してみました♪

あれを入れるだけで…まるで高級感あふれるレストランやホテルで食べてる様なスクランブルエッグになります♪モーニングにどうぞ
このレシピの生い立ち
昔 ちょっと高級なお洒落なお店でバイトしていたんですが、そこのモーニングにつけていたスクランブルエッグなんですが超美味しくて…もう、お店はないので再現してみました♪

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ホテルで食べる様なモーニングセット♪

翼only
翼only @cook_40075374

あれを入れるだけで…まるで高級感あふれるレストランやホテルで食べてる様なスクランブルエッグになります♪モーニングにどうぞ
このレシピの生い立ち
昔 ちょっと高級なお洒落なお店でバイトしていたんですが、そこのモーニングにつけていたスクランブルエッグなんですが超美味しくて…もう、お店はないので再現してみました♪

あれを入れるだけで…まるで高級感あふれるレストランやホテルで食べてる様なスクランブルエッグになります♪モーニングにどうぞ
このレシピの生い立ち
昔 ちょっと高級なお洒落なお店でバイトしていたんですが、そこのモーニングにつけていたスクランブルエッグなんですが超美味しくて…もう、お店はないので再現してみました♪

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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. キューピーからしマヨネーズ 小1程度
  3. バター(マーガリン可) 適量
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作り方

  1. 1

    卵にキューピーからしマヨネーズ小1を加え よく混ぜます。

    • ホテルで食べる様なモーニングセット♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに
    バターを引きスクランブルエッグを作ります。

    • ホテルで食べる様なモーニングセット♪作り方2写真
  3. 3

    8割火を通して余熱でふんわりと火を通します。完全に焼かず とろりとした状態で
    風味豊かな絶品スクランブルの出来上がり♪

コツ・ポイント

スクランブルエッグは8割火を通して 残りは余熱で火を通して下さいね♡完全に焼かずに とろりとした感じがいい感じです♪
からしマヨネーズだから風味が引き立ちます♡

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翼only
翼only @cook_40075374
2014/08/16 21:37に公開
小学3年頃から料理を始めました。皆に美味しい♡と言われるのが生き甲斐です。自分が美味しいと思うものは皆に食べさせてあげたくて家族や友達にお裾分けするのが趣味かな?
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074726
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