＊チーズが入った！かぼちゃコロッケ＊
pafumi @cook_40095822
かぼちゃコロッケの中にとろけるチーズが入っているので、食べた時にチーズがとろぉーりして伸びます！是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃコロッケに何か入れたいなと思い、とろけるチーズにしました！チーズを入れる事で、まろやかなかぼちゃコロッケになりました！
＊チーズが入った！かぼちゃコロッケ＊
かぼちゃコロッケの中にとろけるチーズが入っているので、食べた時にチーズがとろぉーりして伸びます！是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃコロッケに何か入れたいなと思い、とろけるチーズにしました！チーズを入れる事で、まろやかなかぼちゃコロッケになりました！
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切る。
- 2
ラップをして500wの電子レンジで6分加熱する。(6分加熱しても、まだ固い所があれば、追加で加熱する。)
-
- 3
柔らかくなったら、かぼちゃの皮を取り除き、フォークで潰す。
- 4
コンソメ、砂糖、塩こしょうを入れ、混ぜる。
-
- 5
4を手に取り、とろけるチーズを包む。形を丸く整える。
- 6
小麦粉をまぶし、溶き卵に絡ませ、パン粉をまぶす。
-
- 7
6を油で揚げる。
- 8
完成！(断面はこんな感じです。真ん中にとろけるチーズが入ってます！)
-
コツ・ポイント
3の時に、皮を入れて潰してしまうと色が緑っぽくなってしまうので入れない方が良いですよ！
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