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*チーズが入った!かぼちゃコロッケ*-レシピのメイン写真

*チーズが入った!かぼちゃコロッケ*

pafumi
pafumi @cook_40095822

かぼちゃコロッケの中にとろけるチーズが入っているので、食べた時にチーズがとろぉーりして伸びます!是非作ってみてください!
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃコロッケに何か入れたいなと思い、とろけるチーズにしました!チーズを入れる事で、まろやかなかぼちゃコロッケになりました!

かぼちゃコロッケの中にとろけるチーズが入っているので、食べた時にチーズがとろぉーりして伸びます!是非作ってみてください!
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かぼちゃコロッケの中にとろけるチーズが入っているので、食べた時にチーズがとろぉーりして伸びます!是非作ってみてください!
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材料

2〜3人分
  • かぼちゃ 1/2
  • コンソメ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • とろけるチーズ 適量
  • 薄力粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。

  2. 2

    ラップをして500wの電子レンジで6分加熱する。(6分加熱しても、まだ固い所があれば、追加で加熱する。)

    • *チーズが入った!かぼちゃコロッケ*作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら、かぼちゃの皮を取り除き、フォークで潰す。

  4. 4

    コンソメ、砂糖、塩こしょうを入れ、混ぜる。

    • *チーズが入った!かぼちゃコロッケ*作り方4写真
  5. 5

    4を手に取り、とろけるチーズを包む。形を丸く整える。

  6. 6

    小麦粉をまぶし、溶き卵に絡ませ、パン粉をまぶす。

    • *チーズが入った!かぼちゃコロッケ*作り方6写真
  7. 7

    6を油で揚げる。

  8. 8

    完成!(断面はこんな感じです。真ん中にとろけるチーズが入ってます!)

    • *チーズが入った!かぼちゃコロッケ*作り方8写真

コツ・ポイント

3の時に、皮を入れて潰してしまうと色が緑っぽくなってしまうので入れない方が良いですよ!

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pafumi
pafumi @cook_40095822
2016/05/05 09:56に公開
☆簡単でしかも、家にある材料で料理を作っています。お菓子作りが大好きです!☆いつも、つくれぽしてくださる皆様、ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

コロッケ かぼちゃ 薄力粉 卵 チーズ

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