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簡単！我が家のかぼちゃの煮物
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簡単！我が家のかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

簡単！我が家のかぼちゃの煮物

まきティ！
まきティ！ @cook_40093009

調味料も少なくすみ、優しい味付けです！我が家の定番です！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きで、かぼちゃ本来の味をいかしたかったので、このレシピになりました。

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まきティ！ @cook_40093009

調味料も少なくすみ、優しい味付けです！我が家の定番です！
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かぼちゃが大好きで、かぼちゃ本来の味をいかしたかったので、このレシピになりました。

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材料

４人分
  1. かぼちゃ １/４個
  2. 水 ２００cc
  3. ☆さとう 大１
  4. ☆しょうゆ 大１
  5. ☆みりん 大１
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、種を取り、大きめに切る。

  2. 2

    鍋に、かぼちゃの皮を下にして並べていく。
    水、☆全ての調味料を鍋に入れてから、火をつける

    • 簡単！我が家のかぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    煮たってきたら、火を弱火にして、アルミホイルで落しぶたをする。

    • 簡単！我が家のかぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃに竹串がすうっと刺さるくらいまで、弱火で煮ていく。
    この時、火が強いと焦げ付いてしまうので注意して。

  5. 5

    かぼちゃが柔らかくなったら、出来上がりです

コツ・ポイント

弱火で煮てください。
今回は、弱火で１０分ほど煮ましたが、かぼちゃによって時間は加減してください。

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まきティ！
まきティ！ @cook_40093009
2016/06/29 04:41に公開
４人の男の子のママをしています！毎日食べ盛りの息子達+パパの胃袋を満たすため、日々奮闘中です！これから大家族メニューを紹介できたらなと思ってます！
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