米粉入りライスバーガー

tunko☆1970
tunko☆1970 @cook_40111157

ご飯が余った時のレシピ
このレシピの生い立ち
ご飯を炊きすぎて冷凍もいっぱいだったので考えました

米粉入りライスバーガー

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ご飯を炊きすぎて冷凍もいっぱいだったので考えました

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材料

四人分
  1. 牛肉細切れ 300g
  2. 玉ねぎ 一個
  3. ピーマン 一個
  4. 焼肉のたれ 適量
  5. ライスバンズ
  6. ご飯 お茶碗約4杯
  7. 米粉 大さじ4
  8. ごま 大さじ2
  9. 塩コショウ 少々
  10. しょう油 大さじ1
  11. 牛乳 100cc
  12. トッピング
  13. レタス 適量
  14. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    お肉と玉ねぎピーマンを炒めて市販の焼肉のたれで絡めておきます

  2. 2

    ライスバンズの材料を全て混ぜます この時ハンバーグのように手で丸められるくらいの固さで
    牛乳で調節します

  3. 3

    ライスバンズのタネをハンバーグの要領で丸めて平らにしてフライパンで焼きます

  4. 4

    具材もライスバンズも粗熱をとっておきます

  5. 5

    バンズを並べレタス具材マヨネーズの順に乗せて片側のバンズで挟みます

  6. 6

    ラップで包んで出来上がり

コツ・ポイント

ご飯はウチはもち麦ご飯ですが白米でもOKです

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