超熟CMレシピ たまご焼きサンド

Pasco
Pasco @cook_40086026

「超熟 少女からの手紙篇」CMレシピ ミミまでおいしい超熟で、女主人が作るあの「たまご焼きサンド」のレシピはこちらです。
このレシピの生い立ち
おかげさまで、超熟は2018年で20周年を迎えました。ミミまでやわらかくなった超熟を、存分に味わうことができるレシピです。
いつかの女の子が忘れられないサンドイッチ、ぜひあなたも作ってみてくださいね。

超熟CMレシピ たまご焼きサンド

「超熟 少女からの手紙篇」CMレシピ ミミまでおいしい超熟で、女主人が作るあの「たまご焼きサンド」のレシピはこちらです。
このレシピの生い立ち
おかげさまで、超熟は2018年で20周年を迎えました。ミミまでやわらかくなった超熟を、存分に味わうことができるレシピです。
いつかの女の子が忘れられないサンドイッチ、ぜひあなたも作ってみてくださいね。

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材料

1人分
  1. 超熟6枚スライス 2枚
  2. バター 適量
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. フレンチマスタード 適量
  5. 【オムレツ】
  6. 2個
  7. バター 15g(2回に分けて入れる)
  8. 牛乳 大さじ2
  9. 小さじ1/3
  10. 白こしょう 少々

作り方

  1. 1

    食パン1枚にバターを薄く塗り、もう1枚にはマヨネーズとフレンチマスタードを塗っておく。

  2. 2

    卵2個をボウルに割りいれ、牛乳、塩、白こしょうを加え、よくかき混ぜる。

  3. 3

    温めたフライパンにバター半分をいれる。バターが溶けたところで②をすべて流しいれ、菜ばしでかき混ぜながらオムレツを作る。

  4. 4

    半熟になったら、フライパンの奥によせ、空いたところに残りのバターを加えて形を整える。

  5. 5

    ④を食パンにのせ、もう1枚のパンではさむ。手で軽く押さえて、パンと卵をなじませる。

  6. 6

    対角線上に包丁を入れ、三角形になるように4等分にカットしてできあがり。

  7. 7

    味見をして、「よしっ」といったらあなたも女主人気分に。あなたも「だいじなひと」に届けてみてはいかがでしょうか。

コツ・ポイント

粒マスタードではなく、フレンチマスタードを使うのがポイント。マイルドな酸味が、たまごと食パンの甘みとベストマッチ。

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