大葉たっぷり♡新玉×枝豆のごま塩トースト
ミッキーアン @mickey_anne
スライスした新玉葱・大葉・枝豆に、ごま塩とレモン汁を合わせたあっさり和トースト
このレシピの生い立ち
新玉葱と、枝豆と、大葉に、胡麻と塩を合わせたさっぱり味の和トーストを作りました。レモンでさっぱり仕上げています。
大葉たっぷり♡新玉×枝豆のごま塩トースト
スライスした新玉葱・大葉・枝豆に、ごま塩とレモン汁を合わせたあっさり和トースト
このレシピの生い立ち
新玉葱と、枝豆と、大葉に、胡麻と塩を合わせたさっぱり味の和トーストを作りました。レモンでさっぱり仕上げています。
作り方
- 1
新玉葱は薄くスライスする。（軽く加熱してもよい）
- 2
枝豆は解凍してさやから外す。
- 3
大葉1枚分を細かくちぎったパンに散らす。
-
- 4
新玉葱を全体的に載せる。
-
- 5
オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。
（今回大葉は全体で2枚使用。） -
- 6
枝豆を散らしてチーズを載せ、黒いりごまと塩をふり（ごま塩でも結構です）、ﾏﾖﾈｰｽﾞを絞って色よくトーストする。
-
- 7
お好みで一味などふり、レモンを絞ってお召し上がりください
コツ・ポイント
新玉葱の量はお好みで。
塩の量は玉葱の量により調整してください。
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