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*塩さばのバルサミコ酢炒め*
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*塩さばのバルサミコ酢炒め*-レシピのメイン写真

*塩さばのバルサミコ酢炒め*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

簡単に魚のおかずが出来ました。(^^♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢のレパートリーを広げたくて。
お弁当のおかずになるものを作ってみようと。

簡単に魚のおかずが出来ました。(^^♪
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*塩さばのバルサミコ酢炒め*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

簡単に魚のおかずが出来ました。(^^♪
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バルサミコ酢のレパートリーを広げたくて。
お弁当のおかずになるものを作ってみようと。

簡単に魚のおかずが出来ました。(^^♪
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材料

  • 塩さば 2枚
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ◆バルサミコ酢 小さじ2
  • ◆赤ワイン 小さじ2
  • ◆はちみつ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    塩さばは、5~6切れに切り、こしょうして片栗粉をまぶす。

    • *塩さばのバルサミコ酢炒め*作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、1.の塩さばの皮目を下にして入れる。

    • *塩さばのバルサミコ酢炒め*作り方2写真
  3. 3

    焦げ目がついたら返して3分ぐらい焼き◆印を合わせたものを加えて、フライパンをあおりながらからめて出来上がり。

    • *塩さばのバルサミコ酢炒め*作り方3写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2016/06/28 20:09に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

炒めもの サバ 片栗粉 はちみつ 赤ワイン

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