くるみが甘みを醸してて美味しいよ〜このレシピの生い立ちくるみを使ったおかずが食べたくて。
ごぼうの外皮を削いで、細めの短冊切りにしたら水に浸してアク抜き。
あたためたフライパンに油をしいて、１の水気を切って炒める。
くるみと☆の調味料を混ぜ合わせたのを2に加えて炒める。それだけ！
くるみは手で砕きながら入れます。
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