夏でもあったか簡単そうめん

クックMWTSO9☆ @cook_40198779
夏の疲れた胃に。さっとできるあったかそうめんです。
このレシピの生い立ち
余っていた枝豆とそうめん。夏の疲れた胃に優しいそうめんを食べたくて作りました。
作り方
- 1
素麺をさっと茹でる。
- 2
◎としめじを入れて火にかける。
- 3
しめじが柔らかくなってきたら、2の鍋に剥いた枝豆を入れる。
- 4
先に茹でておいた素麺をいれてさっとかき混ぜ、お椀に盛る。
- 5
千切りの生姜やシソなどをお好みで飾り、胡麻油を一回りかけて完成!
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