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流行りの厚焼きパンケーキです!
このレシピの生い立ち
分厚いパンケーキを食べてみたくて
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分厚いパンケーキを食べてみたくて
ホットケーキミックスに溶いた卵と炭酸水を混ぜる
油をうすくひいたフライパンにセルクルを置いて、生地を流し入れる
少しずつ流し入れていくのがポイント
好きな高さまで流し入れたら、中火で焼く
上まで軽く火が通ってきたらひっくり返し、しっかり火が通るまで焼く
厚いので時間がかかります
両面焼けたら、粗熱をとってからセルクルから外す
竹串で周りを剥がしてから外すと外しやすいです
好きにバターやメープルシロップをかけてください
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