「フジコ」は「なまこ」の代用品として利用されていますが、実は、蛋白質やカルシウムはナマコの約２倍、鉄分は１１倍、コラーゲンをたっぷり含み、美肌効果や関節痛予防等の効果もあり、女性には頼もしい食材です。