お好み焼きdeいっぷく(全工程写真付き)

うずうずちゃん @cook_40040240
お好み焼きを食べて 元気になろぉ〜
このレシピの生い立ち
TaKaRa果汁入り糖質ゼロチューハイ に合う
ものは何かな〜
大好きな お好み焼きだ! で、作りました
お好み焼きdeいっぷく(全工程写真付き)
お好み焼きを食べて 元気になろぉ〜
このレシピの生い立ち
TaKaRa果汁入り糖質ゼロチューハイ に合う
ものは何かな〜
大好きな お好み焼きだ! で、作りました
作り方
- 1
お好み焼きの粉を
袋の分量通り 溶いて生地を作っておく - 2
①②③④を小さなボウルに入れ、作って溶いておいて お好み焼きの生地を加えよく混ぜ合わせる
- 3
熱したフライパンに油を多めに敷き 2の混ぜた生地を流し込む(中央を凹ませる)
- 4
凹ませたくぼみに卵を落とす
- 5
豚バラ肉を一面に覆いのせる
- 6
フタをして 中火で蒸し焼き ※
- 7
肉の色が変わったら
ひっくり返し、反対側も焼く - 8
完成
ソース、鰹節、青のりをふりかけ
お好みで 紅ショウガを添えて完成 - 9
今回、お好み焼き粉
天かす、さきいかは こちらを使いました - 10
コツ・ポイント
⑥で フタをすることでキャベツが蒸されて甘さが増します
ひっくり返したら 豚肉が焦げないよう気をつけて下さい
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