メガネ流！夏の贅沢7種盛り！
夏はさっぱりしたの食べたいのに、兄は肉が好きなので肉類も一緒にさっぱり食べれるワンプレートでまとめてみました〜
このレシピの生い立ち
暑くて、ジメジメして、やる気が出ない…
こんな時は！今まで作り置きしていた奴らの出番だ！さあいけ！我が屋の保存食たちよ！
と、現実逃避した結果のズボラ飯です
メガネ流！夏の贅沢7種盛り！
夏はさっぱりしたの食べたいのに、兄は肉が好きなので肉類も一緒にさっぱり食べれるワンプレートでまとめてみました〜
このレシピの生い立ち
暑くて、ジメジメして、やる気が出ない…
こんな時は！今まで作り置きしていた奴らの出番だ！さあいけ！我が屋の保存食たちよ！
と、現実逃避した結果のズボラ飯です
アプリでひらく作り方
- 1
今回は半分ほどできあいですが、まず作るものから始めます！
最初は色なますから作っていきます！ - 2
きゅうりと沢庵を5センチ角で細切りにします！
細さはお好みで調整してください。 - 3
次に、大根の皮をむいて、こちらも細切りにします。
桂むきや、できあいを使う場合は食べやすいサイズに切ってください。 - 4
A.の野菜をボウルに入れて混ぜます。
ある程度混ざったら下の調味料aを合わせて入れまぜます。 - 5
盛り付ける際に少し水を切って盛り付けましょう！
ジップロックの袋又はタッパーに入れておけば2週間近く持ちます。 - 6
次は、そぼろです！
まず、フライパンに油を少し入れ、ひき肉を炒めます！ - 7
少し焦げ目がつくくらいになったら野菜を入れて炒めます。
ここで先に塩胡椒をしておきます！ - 8
自分でまぁ焼けたかなー？と思ったらbの調味料を合わせて入れます！
火を中火にして、蓋をして5分ほど蒸し焼きにします！ - 9
肉に味が染みたら完成です！
お弁当やご飯のお供として作り置きすると楽です！
使う分ずつ小分けして冷凍しておくと便利です。 - 10
飾りの沢庵は薄く切って並べただけですm(._.)m
手抜きました！すみません！
他の材料も！それっぽく持っただけです！
コツ・ポイント
ネギトロ、トロたくなどパリエーション豊富ですし、和え物と焼き物は保存がきくので見た目より楽してます。
全力で応援サボってますm(._.)m
つくれぽ
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