フライパンに大葉を放射線状にしく。
茎側が中心になり、葉の表面が下側の向きです。

1でフライパンにしいた大葉の上に、餃子の王将の「生餃子」を放射線状に並べます。

餃子の6割くらいがつかる位置までお水を入れて、アルミホイルまたはフライパンの蓋をします。

水分が蒸発してなくなるまで、強火にかけます。水分がほとんどなくなったら、弱火に変更。

大葉側が上面にくるように、フライパンをひっくり返して餃子をもりつけます。
タレとかつおぶしはお好みで◎