魚河岸あげ、刻みネギ、餃子をサラダ油で炒める。

生姜、醤油、味噌を水で溶く。

炒めた具材に調味料を入れて煮込む。

火を止めて、水溶き片栗粉を入れて再び加熱して一煮立ちさせる。

出来上がり♪

魚河岸あげは、こんなんです。