ちょっとだけカレーうどん風味の卵焼き

Name: ちょっとだけカレーうどん風味の卵焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 4個; 砂糖 大さじ1; だしの素 小さじ1; カレー粉 小さじ1; 醤油 小さじ1/2; 水 大さじ2

chikappe @chikappe04

普段作る卵焼きにカレー粉、だしの素、醤油をプラスして作ってみました。カレー粉のおかげで卵臭さも減って食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
娘がいまいち喜んでくれない卵焼き。カレー粉を入れてみたら喜んでくれるかと思って作ってみました。

ちょっとだけカレーうどん風味の卵焼き

chikappe @chikappe04

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材料

4人分

卵 4個
砂糖大さじ1
だしの素小さじ1
カレー粉小さじ1
醤油小さじ1/2
水大さじ2

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作り方

1
材料を全て混ぜて、いつもの卵焼きを焼く要領で作っていただければ完成です。

コツ・ポイント

麺つゆを常備していないので、醤油・砂糖･だしの素でつゆの風味?を出しました。砂糖は今回多めにしましたが、お好みで変えてください。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2016/06/25 12:46に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

カレー卵焼きうどん卵カレー粉

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