作り方
- 1
豚肉を1枚とり、広げ、その端の方にもやしを適量乗せる。長いかなと思ったら手で半分に折ってください!
- 2
乗せたらそこからクルクルと巻いて
耐熱皿に巻き終わりを下にして並べる - 3
水を大さじ2〜かけ、しっかりラップしてレンジで3分チンする
様子を見て時間を足す お酒大さじ1でも大丈夫です! - 4
豚肉に火が通ってたら取り出し、3で入れた水を作った物が落ちないように気をつけながら捨てる!
- 5
お好みでネギをちらし
ポン酢をかけて召し上がれ〜
コツ・ポイント
水は最終捨てるので、多くても大丈夫です!
レンジは500Wで3分プラス2分しました。
もやしをえのきに変えても美味しいと思います^^
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