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水餃子
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水餃子-レシピのメイン写真

水餃子

レンジャーママ
レンジャーママ @cook_40082269

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材料

4〜5人分
  • 人参 一本
  • もやし 一袋
  • ネギ 一本
  • ニラ 一束
  • a砂糖 大さじ1
  • aみりん 大さじ2
  • a酒 大さじ1
  • a醤油 お玉に2杯くらい
  • bごま油 鍋肌に1/3くらい
  • 水餃子 人数分
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作り方

  1. 1

    材料を切る。人参を細切りにし、ニラを2〜3センチの大きさに切り、ネギは斜め切りにします。

  2. 2

    鍋に水をはり、人参を入れ柔らかくなるまで煮る。柔らかくなったらニラ、ネギを入れさらに茹でる。最後にもやしを入れ煮る。

    • 水餃子作り方2写真
  3. 3

    aの調味料を順に入れる。醤油のお玉いっぱいは→の写真を参考にしてください。

    • 水餃子作り方3写真
  4. 4

    鍋肌にごま油を入れる。

    • 水餃子作り方4写真
  5. 5

    水餃子を別の鍋でゆで、お皿に盛り、スープをかける

    • 水餃子作り方5写真

コツ・ポイント

醤油はしょっぱいので少しずつ入れることをお勧めします。

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レンジャーママ
レンジャーママ @cook_40082269
2016/06/26 12:01に公開

このレシピのキーワード

水餃子 ねぎ ニラ もやし にんじん 酒

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