ズボラ女が作る簡単生チョコ
Lily52 @cook_40279857
お菓子作りめんどくさいけど、お返し作らなきゃ！
という場合に簡単に作れる生チョコです！
このレシピの生い立ち
自分自身、生チョコが大好きなのですが作るのが大変そうで物凄く簡単に作れるように楽したらこのレシピが出来ました笑。
ズボラですみません…笑
ズボラ女が作る簡単生チョコ
お菓子作りめんどくさいけど、お返し作らなきゃ！
という場合に簡単に作れる生チョコです！
このレシピの生い立ち
自分自身、生チョコが大好きなのですが作るのが大変そうで物凄く簡単に作れるように楽したらこのレシピが出来ました笑。
ズボラですみません…笑
アプリでひらく作り方
- 1
◎準備
チョコを手で適当に細かくします。 - 2
小鍋に細かくしたチョコを入れます
※ここでポイント！
チョコを焦がさないように弱火で！ - 3
チョコが溶けたら生クリームを入れます。
※生クリームが沸騰しないようにしてください。
- 4
クッキングシートを敷いた型に流し込みます。
(型は四角がオススメです！） - 5
軽くトントンして平らにします。その時表面に水分がある場合はキッチングペーパーでチョンチョンして取ってください。
- 6
冷蔵庫に入れて約2時間で完成です！
クッキングシートからチョコを取り出し好きな形にカットやデコレーションしてください！
コツ・ポイント
チョコを溶かしてる時に焦がしそうになったら火を消し余熱で溶かしてみてください！5の工程で水分を取らないとチョコの油も一緒に固まり白い塊になります。そのままでも大丈夫ですが気にする方は取ったり市販の溶けないシュガーパウダー等で隠してください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20077577
