煎り豆なら簡単！豆ご飯
カエル金魚 @cook_40177644
浸水不要！手に入りやすい大豆や黒豆の煎り豆で、香ばしくて美味しい豆ごはんが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
豆にハマり中です。おいしいバランスになったので。
煎り豆なら簡単！豆ご飯
浸水不要！手に入りやすい大豆や黒豆の煎り豆で、香ばしくて美味しい豆ごはんが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
豆にハマり中です。おいしいバランスになったので。
作り方
- 1
米を洗い、炊飯器のメモリ通りに水を加え、12〜20分位置いて、炊ける状態にする。
- 2
１に、★の、煎り豆4０ｇ、水4０cc、塩を加え、軽く混ぜて普通に炊飯。
- 3
炊き上がったら、軽くまぜ、10分蒸らしてから、どうぞ。
コツ・ポイント
１合につき、豆20g、豆のグラム＝水のCCで、調整できます。
１合につき、塩は、小さじ1/4です。
おにぎりにしても美味しいです。
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