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アスパラとベビーホタテの鳥塩炒め
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アスパラとベビーホタテの鳥塩炒め-レシピのメイン写真

アスパラとベビーホタテの鳥塩炒め

6hs30
6hs30 @cook_40269490

優しい味のおかずがほぼ冷凍ものだけで作れます♡栄養素も抜群♪
このレシピの生い立ち
アスパラが安くなってきたので作ってみました^ ^

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アスパラが安くなってきたので作ってみました^ ^

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アスパラとベビーホタテの鳥塩炒め

6hs30
6hs30 @cook_40269490

優しい味のおかずがほぼ冷凍ものだけで作れます♡栄養素も抜群♪
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アスパラが安くなってきたので作ってみました^ ^

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材料

  • 冷凍ブロッコリー 10個
  • ベビーホタテ 60g
  • アスパラガス（細いの） 2束
  • 水 50cc
  • 油 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーとベビーホタテを解凍し水気を切る

  2. 2

    アスパラガスは茹でて灰汁抜きをしておく。今回は細いアスパラを使用したのでしていません。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ニンニクチューブ、生姜チューブをそれぞれ3cmほど香りが出るまで炒める

    • アスパラとベビーホタテの鳥塩炒め作り方3写真
  4. 4

    香りが出てきたらアスパラ、ブロッコリー、ベビーホタテを入れて水をいれる

    • アスパラとベビーホタテの鳥塩炒め作り方4写真
  5. 5

    鶏がらスープの素とブラックペッパー、塩を入れて味をなじませる

  6. 6

    全体に火が通ったら水溶き片栗粉をいれて味を絡ませ完成

    • アスパラとベビーホタテの鳥塩炒め作り方6写真

コツ・ポイント

冷凍ものを使わないときはそれぞれ下処理してから作ってください^ ^

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6hs30
6hs30 @cook_40269490
2019/10/16 08:10に公開
みなさんのレシピ参考にさせてもらってます^ ^！ つくれぽ送ってくださるみなさんありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ ベビーホタテ 冷凍ブロッコリー

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