ビニール袋で簡単！HM肉まん&あんまん
ぐみちゃんクック @cook_40128205
ホットケーキミックス臭さがなく、本物に近いです！
洗い物はフライパンくらい♪
このレシピの生い立ち
テレビでやってたレシピを参考に、ビニール袋で作って洗い物を減らしました。
ビニール袋で簡単！HM肉まん&あんまん
ホットケーキミックス臭さがなく、本物に近いです！
洗い物はフライパンくらい♪
このレシピの生い立ち
テレビでやってたレシピを参考に、ビニール袋で作って洗い物を減らしました。
作り方
- 1
ビニール袋に☆を計りモミモミ。
ひと塊りにしたら、袋を切り開いて４等分にする。 -
- 2
別の袋に【肉まんの具】を入れてモミモミして混ぜる。
こちらも４等分に分ける。 -
- 3
丸く薄く伸ばした1に2を載せて、両サイド2箇所から摘み上でねじる。
-
- 4
油を熱したフライパンで焼き、底に焼き色がついたら水を100cc(底が浸るくらい)入れて蓋して5〜6分蒸したら完成♪
-
- 5
又は圧力鍋に2分タイマーで蒸しても♡
-
- 6
ラップで茶巾絞りにしたらやりやすいです♪
-
コツ・ポイント
・肉まんの具を餡子にすれば、あんまんになります。
・あんまんの場合、ねじった方を下にして焼きます。
・生地がベトベトなので、ラップで粉をまぶしてやるとやりやすいです
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