全てをミキサーに入れて、小麦粉がだまにならないように混ぜ合わせる。

薄くバターを塗った型に、流し入れる。

型を持ち上げ、10cmくらいの高さから型のまま3回程落とし大きな気泡を抜く。

170度のオーブンで40分焼き上げる。
焼き上がった後、中央部分に竹串を刺し、生地がついてこなければOK。
出来上がり。