消毒した内容器に天然酵母を入れ、ぬるま湯を加えて混ぜます。

酵母が水分を吸収して、おから状になるまでよく混ぜます。

内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れて外ふたをします。

温度27℃、タイマーを24時間にセットし、スタートボタンを押します。

出来上がったら冷蔵庫で保存します。

出来上がりの量はこのぐらいになります。冷蔵庫で保存し、1週間を目安にご使用ください。